Твороженная запеканка в мультиварке
(проверено, мин нет, т.е. рецепт опробован)
2 пачки творога
2 яйца
2 ст.л. сахара
2 ст.л. манки
4 ст.л. сметаны (кефира, йогурта и пр.)
1 ст.л муки (можно без муки)
разрыхлитель (1/5 ч.ложки) (и без него получилось)
чуть соли
изюм
Все брутально перемешать блендером ок. 5-7 мин,
запекать 40-60 мин, в зависимости от объема.
Опробовано на 1,5 кг творога. Остальные ингридиенты увеличены пропорционально.
Получилась довольно плотная запеканка высотой примерно в 7-8 см.